Bir cafe veya restoranda sizce televizyon olmalı mı? Eskiden neredeyse tüm cafe ve lokantalarda bir televizyon bulunurdu. Hatta belki günümüzde de televizyonu olmayan esnaf lokantaları nadirdir. Esnaf lokantasının buzdolabı, benmari gibi vazgeçilmez bir demirbaşıdır. İlerleyen zaman içerisinde cafelerdeki televizyonlar yok olmaya başladı. Küçük çaplı mekanlarda bir de maç yayını yapılan mekanlarda kaldı diyebiliriz. Peki ya doğrusu ne? Bir cafe de televizyon olmalı mı?
Bundan 10 yıl öncesine kadar cafe tadındaki pizzacılarda veya aperatifleri ile ünlü olan ve karın doyurmak için gittiğiniz cafelerde mutlaka bir televiyon görürdünüz. Neredeyse hepsinde Powertürk üzerinden müzik yayını yapılırdı. Geri kalanında da Ntv açıktı zaten. Fakat son zamanlarda işletme sahipleri yaptıkları tadilatlardan sonra bu televizyonları kaldırmaya ve yerine iyi müzik sistemleri koymaya başladı. Bu çok doğru bir gelişme. Televizyon insanların çok fazla dikkatini dağıtıyor. Ne yediklerinden bir şey anlıyorlar, ne de mekandan. Kötü masalarınız, pis bir dükkanınız ve kalitesiz bir hizmetiniz varsa televizyon dikkat dağıtmak için verimli olabilir. Fakat kendinizi göstermek istiyorsanız, televizyonlardan hemen kurtulun.
İyi bir dekorasyon, kaliteli masa ve sandalyeler, güzel sunum tabakları ve hepsinden önemlisi birbirinden güzel yemek ve içecekler hazırlayın. Misafirleriniz bunların muhteşem uyumunun tadını çıkarsın. Tüm bunları birbirine bağlamak için zeminde, kulak tırmalamayan, keyifli müzikleri değerlendirebilirsiniz.
Kommentare