Hizmet sektöründe hızlı ve aktif olmak önemlidir. Bir köşede oturmak başarısızlığa kapı açmaktan başka bir etki yaratmaz. Bunu bilen bazı cafe - restoran yöneticileri mutfaktan kasaya, salondan kapıya, arkadan öne, aşağıdan yukarıya koşturup dururlar. Fakat işler yolunda gitmez. Çok koşmak başarı getirmez. Yöneticinin yapması gereken koşmak değil, işi takip etmektir.
İşini çok seven, heyecanlı kişiler gördükleri her şeye müdahale etmek, her işin ucundan tutmak isterler. Yönetici iş planını doğru şekilde yapmalı, görevleri personele dağıtmalı ve herkesin kendi işini, iyi bir şekilde yapmasını sağlamalıdır. Her işe burnunu sokan personel karşıdan bakıldığında çok başarılı gibi görünse de tüm sistemi bozan kişilerdir. Bu durum müdürler ve patronlar için de birebir geçerlidir.
İşletmenizde takip edilebilir bir çalışma sistemi kurun. Daha sonra bu sistemin problemsiz işlediğine emin olun. Bu durum size başarıyı getirecektir.
Comments